Vous connaissez mon réel plaisir de découvrir et faire découvrir quelques bons petits plats ; ces recettes qui font que vous passerez une agréable soirée entre amis. Aujourd’hui je vous laisse consulter une recette très particulière pour moi… Une recette a laquelle j’attache bien plus d’attention que les autres. Je vous laisse le soin de la découvrir […]
Articles ayant pour mot clé ‘riz’
sept 28
La Chine et l’Épine Dorsale du Dragon
Hong Kong, dernier jour avant de partir (enfin, c’est ce que nous croyions…), nous avons récupéré nos passeports avec nos visas et nous pouvons acheter nos billets de train afin de rejoindre notre prochain point de chute, rejoindre la Chine et son passage obligé de la douane, enfin ! Et là, les choses se compliquent… […]
juil 14
Recette du Pad Thaï, la vraie
Le riz est l’aliment de base dans la majeure partie de l’Asie et de nombreux autres pays, où il nourrit chaque jour environ 2,6 milliards de personnes pour qui il représente la plus importante source d’énergie et d’emploi. Mais en Thaïlande cette céréale essentielle qui occupe près de dix millions d’hectares, soit la moitié de […]
