Articles ayant pour mot clé ‘légumes’

Aujourd’hui, Fabien refaisant son sac afin de gagner un peu de place (nous en manquons terriblement, mais difficile de résister à la tentation achat de souvenirs) est retombé sur son petit carnet de route commencé en Argentine. Émotion ! Cela remonte à plus de huit mois ! Nous plongeons la tête la première dans ses […]

Je me souviens du jour où nous avons posé les pieds en Chine. C’était un dimanche soir tard à Hong Kong il y a plus de six mois. Nous étions avides de découvertes, surexcités de fouler les terres d’un monde qui nous était encore bien inconnu – et tellement éloigné du notre. Étonnés aussi car je nous […]

« Chá giò », c’est peut-être un nom qui ne vous dit rien ? Et pourtant… c’est probablement une des ces spécialités dont vous raffolez tant chez votre « chinois du coin ». Qu’est-ce que vous diriez si vous appreniez que votre « nem » favori n’est pas, en réalité, une recette chinoise?… Dans le Vietnam Nord, ces rouleaux se disent […]