Commentaires sur : Fairtrade for black coffee

Par : Le monde perdu - De ci de la, de briques et de bois

Le monde perdu - De ci de la, de briques et de bois — Mon, 30 Jul 2012 19:01:15 +0000

[…] sont tous noirs – et partons vers La Pavona, la route durera une heure. Vous vous souvenez de l’article à propos du café ? Dans la région que nous traversons, ce n’est pas quelques hectares mais des centaines et […]

Par : Fabien

Fabien — Mon, 30 Jul 2012 18:29:22 +0000

Ah la la, le jus de canne du Vietnam… Incomparable! Comme le café, mais pour d’autres raisons! On est impatients de découvrir de nouvelles saveurs, les bananes et les haricots noirs ça suffit! Bisous a tous les trois!

Par : Fabien

Fabien — Mon, 30 Jul 2012 17:57:48 +0000

Oh la, je ne doute pas que la Réunion c’est plein de plaisirs gustatifs (note: envoyer des photos ne nous permet pas de les goûter) mais le Costa Rica ça ne s’arrête pas à ça! Des décors, une ambiance unique (et sur le trajet de notre tour du monde, c’est quand même plus pratique que quelques dizaines de milliers de kilomètres de détour)… Dans nos tristes terres métropolitaines on n’a pas toutes ces merveilles pour les papilles… Et permet moi de te dire que si tu peu te permettre de boire un café à 800€/kg, moi pas!

Par : Lalotte974

Lalotte974 — Sat, 28 Jul 2012 16:53:58 +0000

Eh franchement, il y avait pas besoin de faire tant de kilomètres : tu m’aurais demandé je t’aurais envoyé les photos de : canne à sucre de la Réunion…. Trop bon à déguster juste coupée. Ou bien te faire découvrir le café Pointu Péi (de la Réunion) « le meilleur café au monde à 800 euros le kilo »… Quant aux bananes, il y en a plein mon jardin…. Et chez nous il n’y a pas que 4 espèces…
De plus on a aussi des mangues (carotte, José, américaine, verte, orange….), le meilleur ananas du monde : le Ananas Victoria… Bref, 250 kilomètres carrés de pur bonheur gustatif…. Lol
A part cela, le Costa Rica, c’est comment ?

Biz Lalotte

Par : Olivia

Olivia — Wed, 18 Jul 2012 08:23:08 +0000

Je comprends très bien votre mauvaise surprise en goûtant la canne à sucre du Costa Rica ! Il m’est arrivé la même aventure en Martinique : en me promenant dans un petit marché local j’ai aperçu sur un étal des bouteilles de canne à sucre pressée, mes papilles se souvenant du délicieux jus Vietnamien bu le long des routes je me suis empressée d’en acheter une mais quel fut ma déception, rien à voir !!! Trop sucré, épais, laissant un goût pâteux sur la langue, bref pas une réussite !!! A l’inverse j’imagine que le café du Costa Rica n’a rien à voir avec le café Vietnamien hyper noir et épais qui reste collé dans la tasse quand on la retourne, quelle horreur !!! Bises à vous 2